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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1995 | Alberto Schommer / Tomás García Yebra. | Schommer, Alberto.; García Yebra, Tomás. |
| 1994 | Alfonso Ussía : cara a cara / con Tomás García Yebra. | Ussía, Alfonso.; García Yebra, Tomás. |
| 1992 | Los druidas de la nueva cocina / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, José Aguilar. | Aguilar, José, fot.; García Yebra, Tomás. |
| 1995 | Fernando García de Cortázar / Tomàs García Yebra. | García de Cortázar, Fernando.; García Yebra, Tomás. |
| 1994 | Hilario Arbelaitz : el cocinero silencioso / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, José Aguilar. | Aguilar, José, fot.; Arbelaitz, Hilario.; García Yebra, Tomás. |
| 1993 | Ideas para la gran escapada de vacaciones en Semana Santa / texto, Tomás García Yebra y Antonio José Fernández ; fotografía, R. Lomas, D. Thierry y C. Bouret. | Fernández, Antonio José.; García Yebra, Tomás. |
| 1995 | Iñaki Gabilondo : la sensatez / [entrevistas, Tomás García Yebra]. | Gabilondo, Iñaki.; García Yebra, Tomás. |
| 1993 | José Luis Aranguren : "las utopías nos ayudaron a crecer" / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, Miguel Sayago. | Aranguren, José Luis L.; Sayago, Miguel, fot.; García Yebra, Tomás. |
| 1991 | José Miguel de Barandiarán : patriarca de la cultura vasca / Tomás García Yebra ; fotografía, Javier Kámara. | Kámara, Javier, fot.; Barandiarán, José Miguel de.; García Yebra, Tomás. |
| 1993 | Juan Mari Arzak : el duende de los fogones / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, José Aguilar. | Arzak, Juan Mari; García Yebra, Tomás. |
| 1992 | Julio Caro Baroja : "ETA sólo es un negocio" / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, Alberto Schommer. | Caro Baroja, Julio.; Schommer, Alberto, fot.; García Yebra, Tomás. |
| 1996 | "No me fío de las personas que no tienen sentido del humor" : Fernando Savater / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, Juan Carlos Melero. | Savater, Fernando 1947-; García Yebra, Tomás. |
| 1995 | Pedro Subijana / Tomás García Yebra. | García Yebra, Tomás. |
| 1996 | Retorno a Itzea : la casa de los Baroja / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, Juan Carlos Melero. | Melero, Juan Carlos, fot.; García Yebra, Tomás. |
| 1994 | Vascos / texto, Tomás García Yebra ; fotografía, Miguel Sayago. | Sayago, Miguel, fot.; García Yebra, Tomás. |
