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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
1927 | Cocina : consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor / Adriana de Juaristi | Juaristi, Adriana de |
1986 | Juan Mari Arzak : "no hago cocina abertzale" / Tino Blanco ; Cesar Lucas (fotos) | Lucas, César argk.; Blanco, Tino |