| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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| dc.creator | Juaristi, Adriana de | - |
| dc.date | 1927 | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-20T10:12:32Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-20T10:12:32Z | - |
| dc.date.issued | 2022-07-20 | - |
| dc.identifier | 439704 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10357/66739 | - |
| dc.description | Holandesa | - |
| dc.description | Según el artículo "Victoriano Juaristi Sagarzazu. El hombre" escrito por Salvador Martín Cruz, en la revista Pregón, n. 55 (marzo 2020), p. 62-63: "... llegaría a atreverse, partiendo de las recetas de su mujer, Adriana Acevedo -que era una excelente cocinera-, a escribir un libro de cocina -firmado por Adriana de Juaristi-..." | - |
| dc.language.iso | es | - |
| dc.publisher | Madrid Caro Raggio | - |
| dc.rights | FUNDACION SANCHO EL SABIO FUNDAZIOA (Vitoria-Gasteiz) Uso público del recurso, en enlaces, reproducciones y otros usos citar: Obra original perteneciente a los fondos bibliográficos de la Fundación Sancho el Sabio Fundazioa (Vitoria-Gasteiz) | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ | - |
| dc.subject | Cocina | - |
| dc.title | Cocina : consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor / Adriana de Juaristi | - |
| dc.type | text | - |
| europeana.dataProvider | FUNDACION SANCHO EL SABIO FUNDAZIOA | - |
| europeana.isShownAt | http://hdl.handle.net/10357/66739 | - |
| europeana.object | http://www.memoriadigitalvasca.es/applet/libros/JPG/439704/thumb_europeana/439704.jpg | - |
| europeana.provider | FUNDACION SANCHO EL SABIO FUNDAZIOA | - |
| europeana.rights | http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ | - |
| europeana.type | TEXT | - |
| dcterms.created | 1927 | - |
| dcterms.extent | 350 p., [6] h. de lám. col. | - |
| europeana.pdfObject | http://www.memoriadigitalvasca.es/applet/libros/JPG/439704/439704.pdf | - |
| Aparece en las colecciones: | [EMD01.01PBH] Monografiak = Monografías
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